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真菌中毒症是一种怎样的疾病呢?我们都对这种疾病感觉到非常的陌生，在生活中患者们要远离真菌才行，很多的患者都会出现惊厥的症状，在生中要对症进行治疗，一起来看看真菌中毒症的治疗方法吧，希望对广大的患者们有帮助。
真菌性食物中毒目前无特效解毒剂。
1.尽快尽早洗胃、洗肠并服泻剂，洗胃可用1∶2000～5000高锰酸钾溶液(若病人已发生呕血、便血，则洗胃，洗肠都应特别小心)。
2.服生大蒜一头或50g。
3.补液纠正脱水，酸中毒，治疗休克，但要注意心、肾功能。
4.狂躁、惊厥、抽搐均属重症，应给甘露醇等脱水剂，及镇静剂，对于霉变甘蔗中毒，更应及早应用脱水剂治疗脑水肿，加强脑血液循环，对促进病症恢复和预防后遗症均有良好功效。近有用高压氧以提高霉变甘蔗中毒患儿的血氧含量，治疗重症脑水肿效果甚好，一般用2.5绝对压，面罩吸纯氧40分钟，每日1次，10次为一疗程。
5.对症治疗，如强心、止血、保护肝、肾等均应注意实施。
6.对食入未经杀死真菌的食物应给予抗真菌药物。
7.应用抗生素预防感染。
经过上面的介绍，我们都对真菌中毒症这种疾病的治疗方法有了一定的认识了，生活中患者们一定不能吃过期的食物，在生活中发酵的食物，患者们也不能吃，以免真菌中毒症的疾病给患者们造成太大的危害，希望在生活中我们引起重视。