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更新时间:2013-07-16 15:43:24
随着年龄的增长,老年人或多或少的都会缺钙,各方面的功能都发生了退化,他们会出现驼背、腰酸、骨痛等等症状。可是对于老年人来说,只通过喝牛奶来补钙是远远不够的,老年期是人体对钙需求量较高的时候,这个时候老年人通过食补来补钙。
1、 牛奶中含有多种氨基酸、乳酸和维生素,能改促进钙的消化和吸收,而且牛奶中的钙人体更容易吸取,所以牛奶是日常补钙的主要食品哦,酸奶和奶酪也可以的呢。
2、 豆制品,大豆是高蛋白食物,含钙量也很高呢,老年人可以每天早上喝一杯豆浆,黄豆、红豆、绿豆和黑豆都可以用来打豆浆哦,豆腐呢夏天可以凉拌,也可以煎豆腐哦。
3、 海带和虾皮都是高钙的海产品,而且还能降低血脂呢。 虾皮比海带的含钙量要多一些。夏天海带可以凉拌,也可以和骨头一起炖汤呢,很有营养。虾皮在做蒸鸡蛋和紫菜汤的时候都可以放一些哦。
4、 动物的骨头,动物骨头里面的钙特别的多,但是要选择用高压锅炖哦,这样才能把营养炖出来。