肝火旺盛的饮食吃什么水果好？

概述

肝火旺盛原因主要是生活不规律、饮食不健康、心情不舒畅引起的。中医历来有“肝主目”的说法，由此可见肝火旺盛通常表现为眼部症状，例如：视物模糊不清晰、眼部周围分泌物增多、眼发红、眼干涩和耳鸣等。对有急慢性肝炎、肝病的患者，一般在急性肝病发作初期，由于肝胆湿热旺盛，因此肝病患者常常会感觉到口苦、口干无味，口臭明显变重，精神变差，终日倦怠，体感无力。

步骤/方法：

1、 根据《中药大辞典》中记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，具有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床可用来缓解热病引起烦渴、痰热所致咳嗽、咽喉疼痛等症状。只要是热病后由余热未净而引起的心烦口渴、便干尿黄等肝火现象都适合进食用荸荠。

2、 柠檬是养肝的优选食物。柠檬富含维生素c，是美容界用来制作美白补水护肤品的优选成分，尤特别是夏秋季节推出的嫩白补水保养品，柠檬则是不可或缺的主要成分。喝一杯柠檬水，不但能排出体内毒物，又能够美白肌肤，具有净化脸部雀斑的作用，同时还有降火的功能。

3、 如果是因食用蛋白含量高的食物而出现“食火”症状，可用山楂煮烂添加适量糖后食用。山楂，是帮助人类消化的最佳食品，像清道夫，它可以快速地将摄入的各类食物，变成容易让我们消化吸收的营养类物质。不仅对肉类有效，对辣椒也同样适用。

步骤/方法：

1、 苹果是水果之王，有生津、润肺、开胃等功效，对消化功能不好者，可榨汁饮用。苹果还具有预防和缓解疲劳的作用，苹果中所含的钾能够与体内过多的钠相结合，并排出体外。因此，在食入盐分过多时，也可吃苹果排除。

2、 西红柿是四季都能见到的时令果蔬，而且西红柿的营养非常丰富，不仅清热解毒，并且能够平肝去火。由于它的维生素C含量十分的丰富，因此具有提高人体免疫力，防止口腔溃疡的作用。经常食用，胃口好，身体棒。

3、 葡萄也是肝火旺的人应该多吃的水果。葡萄含有丰富的VB、VB以及钙、磷、钾和多酚等，对于调整肝脏细胞的功能非常有用。此外，葡萄还有抗氧化功能，可以减少自由基对肝的损害。故而葡萄也被称为养肝护肝最佳的水果之一。

注意事项：

除了通过饮食去肝火，调整情绪也是消除肝火的重要方法。焦躁的情绪对肝火旺患者来说就像是“火上浇油”，而保持平静的心态有助于调节体内的“火气”。