肝火怎么去除 详解三大宝贝是肝火的克星

　　上火是中医的病症，按照中医的分型，上火也有很多种，其中肝火比较多见，主要表现是眼干涩、咽干舌燥、头痛头晕、舌头溃疡等等。出现这些现象后就要清肝火，否则会影响肝脏健康，降火方法很多，通过食物进行调理是不错的，下面介绍一些降火比较有效的食物。

　　1、蒲公英：它是一种野菜，同时也是一种中草药，有比较高的食用价值。春季是新鲜的蒲公英生长的季节，四五月间在它开花之前摘下，清火、消炎、抗癌的作用最佳，平时适当多吃可以有效防治肝火，中医认为蒲公英有清热凉血、降火解毒等作用，对于各种上火现象都有很好的食疗作用，食用方法很简单，可以焯水减轻其苦味，然后用蒜末、生抽、香醋、香油拌匀食用，也可以直接煮水喝。

　　2、苦瓜：苦瓜虽然味苦，但是食用价值高，是不可多得的食疗蔬菜。它性味寒凉，有清热降火、清肝消脂等作用。中医认为苦味食物入肝，所以肝火旺盛的人应该多吃苦瓜，特别是夏天，用苦瓜煮汤喝可以增加食欲，防暑消暑、防治肝火。上火严重的人可以把新鲜苦瓜榨汁食用。

　　3、莲子：肝火旺盛的人会有烦躁易怒、失眠多梦等表现，这种情况可以用带芯的莲子煮汤食用，因为莲子芯味苦性寒，有安神、除烦、降火的作用，把莲子和百合、菊花一起煮汤食用，降肝火的效果更好。

　　肝火旺盛大多数是因为外部原因引起的，长期情绪不稳定、抑郁发脾气等都会引起肝火，所以平时要调节好自己的的情绪。此外，不规律的生活、睡不好、药物刺激、饮食不节制也会导致肝火，平时的饮食应少酸多甜，因为酸味食物虽然可以滋养肝脏，但过量食用会影响肝气生发。