宜1.宜吃蛋白质含量高的食物； 2.宜吃胶原蛋白质含量高的食物； 3.宜吃锌元素含量高的食物。
宜吃理由1
含有丰富的蛋白质以及胶原蛋白成分，可促进食管以及气管组织的修复，从而减轻本病的危险。
食用建议
1-2个做成芙蓉蛋食用。
含有丰富的大豆异黄酮，有降低血管硬度，促进血管软化的作用，从而减少血管破裂出血的风险。
500毫升直接食用。
含有丰富的动物蛋白质，有增加机体免疫功能，促进组织修复的作用。适合本病患者多食用。
忌1.忌吃辛辣刺激性的食物； 2.忌吃厚味的不容易消化的食物； 3.忌吃干燥的食物。
忌吃理由
属于辛辣刺激性的食物。不利于食管粘膜功能的修复，同时可造成食管充血，影响恢复。
其他建议
宜吃无辣味的太空椒。
具有很强的刺激性，可诱发血管扩张、破裂，从而诱发消化道的出血。
宜多吃水果等无刺激性的食物。
属于发物性的食物，且也含有一定量的酒精，故也不利于本病患者食用。
宜吃滋养型的糯米粥。
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