贫血吃什么好呀?

　　贫血很多人平时都不注意，没有什么症状，很难被发现，除非在头晕，心里不舒服的时候去进行测量血压，要是血压过低就是贫血了，贫血的病因其实是很复杂的，可以说是由于不同疾病引起的，如感染，肿瘤病都会引起贫血的，当发生贫血的时候，应该吃什么好呢?

　　贫血患者的饮食调养原则主要是提供足够的造血原料，逐渐使血液中的红细胞和血红蛋白恢复正常。与红细胞、血红蛋白的制造和红细胞的生长发育有密切相关的物质，主要有蛋白质、铁、维生素b12、叶酸和少量的铜。

　　其一、要多食用含铁质丰富的食物

　　缺铁性贫血是临床上较常见的一种贫血。中老年人不论是钩虫性肠道出血、上消化道反复多次出血、多年痔疮出血等均要导致长期铁的损失而引起缺铁性贫血，因此，应多食用含铁质丰富的食物。如动物内脏、蛋黄、瘦肉和豆类等均含有较丰富的铁质：蔬菜中的芹菜、鲜豆角、菠菜、荠菜、芋头、豆芽菜等含铁量较多;水果中的山楂、杏、桃、葡萄、红枣、龙眼等含铁量也高。黑木耳、紫菜、海带、蘑菇、白木耳等含铁量尤为丰富。因此，凡患有缺铁性贫血的人可以经常选择食用。

　　其二、供给充足的维生素b12和叶酸

　　这两种物质都是红细胞发育中不可缺乏的物质。因此，应多吃含维生素b12和叶酸的食物，动物性蛋白如肝、肾、瘦肉等均含有丰富的维生素b12;叶酸则多存在于绿叶蔬菜茶中，平时只要注意多吃动物蛋白和绿叶蔬菜，适当喝茶，就可以提供身体所需要的维生素b12和叶酸。

　　其三、供给足量的蛋白质和各种维生素

　　患有贫血的中老年知识分子，在饮食中应多吃些生理价值高的蛋白质食物，如牛奶、蛋黄、瘦肉、鱼虾、豆类及豆制品等。同时，还要多吃些蔬菜、水果等，以使机体摄入充足的蛋白质和各种维生素。

　　此外，贫血患者往往由于缺乏胃酸而影响铁质在胃中的消化和吸收。因此，要注意为胃提供酸性环境，如多吃些酸牛奶、酸菜和醋等。

　　由于中老年贫血患者多有食欲不振，胃肠消化功能较差等现象，因此，在烹调食物方面应多下些功夫，尽量使食物的色、香、味、形俱佳，以增进食欲。对于牙齿不好、消化功能较差的贫血患者，还可以把食物加工成肝泥、肉末、肉汤、蛋羹、豆腐脑、菜泥、果汁等，这样吃后就容易消化和吸收了。

　　当患者发生贫血的时候，不宜盲目食用补血药物，应当针对病因有针对性的治疗。同时注意饮食调养对治疗贫血具有良好的效果，让自己拥有健康壮实的身体。大家千万不要觉得贫血是小毛病而选择忽视，这样只会让自己更痛苦。