缺铁性贫血患者的饮食禁忌

　　我们都知道很多的食物是可以补血的，但是大家一般不会注意到哪些食物对补血不利的，下面我们就是要给大家介绍一下缺铁性贫血患者的饮食禁忌，饮食对于缺铁性贫血患者来说是非常重要的，所以我们一定不要吃错食物。

　　一、缺铁性贫血的饮食上适宜吃的：

　　(1)高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

　　(2)进食含铁丰富的食物，含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。

　　(3)膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。

　　二、缺铁性贫血不适宜：

　　(1)忌饮茶，尤其是忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。

　　(2)纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食主义等。

　　(3)适量脂肪摄入，每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。

　　可见，这些不利于补血的食物，是不能促进铁元素的吸收的，所以对于缺铁性贫血患者来说，这些食物就最好不好吃，要不然补血的食物也达不到补血的作用了。只有正确的了解饮食的作用，我们才可以用饮食来缓解缺铁性贫血的病情。