缺铁性贫血的饮食知识有什么

　　缺铁性贫血这种疾病的饮食知识其实还是很多的，有时候因为治疗疾病不当，也会造成疾病严重性的增加，当然了对于缺铁性贫血这种疾病来说也是这样的道理，缺铁性贫血的患者在接受药物治疗的同时，也需要考虑一些饮食知识。

　　(1)高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

　　(2)进食含铁丰富的食物，含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。

　　(3)膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。

　　以上专家对于缺铁性贫血的饮食治疗虽然给出了总结和阐述，当然了对于缺铁性贫血疾病的护理来说，也会存在着不同的痛苦，缺铁性贫血疾病治疗的性质也需要我们及时的去考虑，这样才能让缺铁性贫血的患者更加的舒适。