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因为饮食越来越丰富，现在肥胖的人特别多，因此减肥成为了很多女孩的人生目标，但是吃胖容易减肥难，许多人无论怎样努力，身上的肉还是没有少，有些女生为了更快瘦下去，甚至吃减肥药或者节食，这样对健康是非常不好的，而且即使瘦了也很容易反弹。其实只要注意饮食就可以轻松瘦身，多吃蔬菜少吃肉，瘦身效果还是很显著的，很多蔬菜都是可以帮助我们清除体内脂肪的，什么蔬菜吃了减肥效果最好呢?下面给大家推荐五种减肥效果非常强大的蔬菜。
1.韭菜
这种蔬菜是非常好吃的，我们也经常吃，大家都吃的炒韭菜要很多油，因为它是非常吸油的，所以，我们把韭菜吃进去之后也可以帮助我们清除体内的脂肪，而且韭菜是低热量蔬菜，吃了不会长胖的，它富含纤维素，能让肠胃的蠕动加快，可以清肠排毒帮助减肥。
2.卷心菜
这是一种很普通的蔬菜，但是有很高的营养价值，它富含各种纤维素，能吸附积聚在肠壁的脂肪，把它们排出体外，可以防止便秘。卷心菜也是富含维生素A的食材，多吃还可以保护眼睛。
3.芹菜
这种蔬菜更加适合减肥的朋友，人们认为它是负热量的食物，我们在咀嚼、消化芹菜的时候，消耗的热量超过从芹菜中吸收的热量，所以食用芹菜的减肥效果是非常好的，
芹菜含有的营养物质大多是水分和纤维素，它可以降压、降脂、清热。芹菜中富含钾元素，还可以预防水肿。
4.生菜
生菜是一种非常平常的蔬菜，它含有的水分非常高，富含甘露醇、叶绿素、膳食纤维等物质，能促进消化，经常食用不仅能补充营养而且还消脂减肥。
5.菠菜
这是一种非常好的绿色蔬菜，它含有的热量很低，但是含有大量的纤维素和维生素，有促进排便的作用。此外，菠菜还有补铁作用，用猪肝搭配菠菜煮汤是非常好的，不但可以减肥，还可以补血，适合要减肥的女性朋友。
上面介绍的就是非常适合减肥人群食用的蔬菜，这些蔬菜都是很常见、很普通的，我们大家都经常吃，其实除了这几种蔬菜，还有很多蔬菜都是可以减肥的，如西洋菜、西兰花、紫甘蓝、冬瓜、黄瓜、大白菜等等，大家只要保证每天吃一斤蔬菜就可以了。
