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发胖并不是源于吃多了，关键在于怎么吃，吃什么。所以很多朋友制定起了减肥食谱来减肥！今天小编和大家分享可口美味的下饭菜吃了真的不会发胖。针对爱吃又担心会发胖的吃货，让你可以在短时间内学会美味可口又不会发胖的下饭菜，让你天天都有好胃口，不必担心吃了会发胖，减肥食谱：教你健康排毒减肥，清肠瘦腹，吃出小蛮腰！一起来看！
凉拌莴笋
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄。莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
莴笋去皮洗净对半切，再切成梳子状，即切三刀连片，第四刀切断。放入少许盐颠匀腌制10分钟。倒去腌出的水，用凉开水冲洗一下沥干。放入蒜末和葱花。锅中倒入植物油和香油，放入花椒和干红辣椒碎小火炸香。倒入蒜末中，加入少许盐、生抽、香醋拌匀即可。
莴笋中还含有大量的膳食纤维，可以帮助高血压患者清除体内的“坏”胆固醇，升高机体内“好”的胆固醇，对于动脉粥样硬化、高血脂等心血管疾病都大有益处，同时还可以预防便秘，起到清理肠道内的垃圾。
蒜香茄泥
茄子切条（小时候家里圆茄子切的是片）茄子上略撒些盐，放置15分钟。会有些水出来，倒掉 （这样做，可以让茄子减少些水分）看撒过的盐的茄子不容易变色，如果炒来用就更好看了。上蒸锅蒸20分钟。这期间用少量水活稀芝麻酱，加鸡精，盐调味。出锅的茄子应该是软塌塌的，多余的水分要倒掉，看我的茄子都没出什么水，因为开始用薄盐的缘故10.将调味花生酱，蒜泥拌入茄泥，茄泥很容易搅烂，配上烤面包chips，就可以做饭前点了！
葡萄干小松饼
生活里有诸多选择，在不吃早点和吃用黄油做的早点里，我选择后者，在外面买的高糖高油（不知道什么油，多半是有反式脂肪）的糕点和自己做的糕点，我选择后者。小松饼（biscuit）里放了不少黄油，但是糖分不高，加了葡萄干甜味就足够了。用了许多全麦的低筋面粉，所以在我的标准下，除了黄油份量有点重（因为是饱和脂肪）其它都还是不错的。因为有全麦，并会硬一点点，所以烤制的时间千万不能过。到了10分钟的时候就应当用一根牙签插入试试是否已经烤好了。
水果穆兹利
水果穆兹利是一款低脂减肥餐。做法超级简单：燕麦片、葡萄干和牛奶拌匀，盖好，放进冰箱，浸泡一晚。第二天，将苹果去芯搅碎，加入柠檬汁拌匀，以免果肉变成棕褐色。把榛子、南瓜籽和芝麻拌进燕麦中，再放入苹果和草莓。把穆兹利分成4碗，每碗加上1汤匙优格和1茶匙蜂蜜就OK啦！
