肝硬化饮食有九大禁忌 患了肝硬化如何吃？

随着社会的发展，一些疾病越来越广泛的存在于人们的生活当中，肝硬化就是其中具有代表性的一个，越来越多的人被这种疾病折磨，甚至不能继续正常的生活。所以小编今天为大家提供一些肝硬化患者在饮食上应该注意的一些事项，希望您看完以后，对您能有所帮助。

1.避免糖过多：

肝硬化、肝细胞受损肝糖原储存和单糖合成部分单糖转化为脂肪功能已明显降低。此时，如果患者长时间进入大量的糖，就会出现肝脏糖尿病和脂肪肝，使肝硬化加重了治疗难度。

2.忌吃辛辣食物：

肝硬化门脉高压导致下食管、胃底及门静脉扩张，常伴有胃黏膜糜烂和溃疡。如果患者吃辣椒等辛辣食物，会促进胃黏膜损伤，诱发上消化道出血。

3.避免过多食盐：

肝硬化患者肝功能受损，尿素功能降低，尿量减少，使盐滞留在体内，再加上血浆蛋白减少易出现水肿或腹水。因此，肝硬化患者应严格控制食盐摄入量。

4.避免滥用药物：

由于肝硬化、肝功能、肝脏解毒过程大大减慢，会堆积在体内。因此，尽量减少药物的使用。5忌吃过硬的食品：

由于食管和胃底血管增粗、壁厚减薄引起的肝硬化、门静脉高压、粗糙的食物没有咀嚼和吞咽入胃，可刺破或擦伤的血管而引起出血。上消化道出血是肝硬化患者常见的并发症和死亡原因之一。

6.绝对禁酒和刺激性食物：

胆汁性应禁食脂肪和高胆固醇;当存在时应限制盐的摄入;肝昏迷，应禁止蛋白质;食管静脉曲张应该很难避免食物、液体或半液体;上消化道出血时应禁食，静脉补充。肝硬化患者肝昏迷，应严格限制蛋白摄入。水肿或腹水，应少盐或无盐。7、禁止吃廿碳五烯酸含量高的鱼：

胃肠道出血是肝硬化患者常见的并发症和死亡原因。鱼类往往是诱发出血的因素之一。过去认为出血是由于食管曲张静脉和胃底的穿刺所致。一些鱼被报道含有一种物质称为廿碳五烯酸，不饱和有机酸，鱼油特别丰富。人体不能合成从其他来源的廿碳五烯酸，几乎全部来自它。一个廿碳五烯酸代谢产物------前列环素，可抑制血小板聚集，并与肝硬化形成障碍患者凝血因子、血小板计数降低，如果食用含有20碳五烯酸许多鱼类的食物，减少血小板聚集的影响，很容易导致出血，出血难止。

8.避免粗糙食物：

如果吃得太粗糙和硬，通过食道时很容易因摩擦而损伤静脉，特别是用骨刺多吃，以免因食管静脉造成划伤，静脉出血。约20%的患者死于上消化道出血。病人如食道静脉曲张出血，凶猛，若不及时抢救，可危及生命。因此，肝硬化患者应特别注意软，腐烂，易于消化。蔬菜应该切碎烹调。此外，细嚼慢咽，食管静脉曲张，鸡，鱼，禁食猪肉排骨马刺，核桃花生等坚果坚硬耐嚼的食品要慎食。

9.忌吃太多蛋白质：肝硬化患者多吃蛋白质，不仅可以改善血浆蛋白含量，防止或减少肝脏脂肪的浸润，还能促进肝组织的恢复和再生。但是，如果一天三餐吃太多的蛋白质，它会有副作用。因为体内过多的蛋白质产生过多的氨，肝脏不能转化为无毒物质排出，最终导致肝脏昏迷。

综合上面所述，小编认为，肝硬化患者多适合食用清淡一些的食物，在生活中也尽量避免食物对肝脏的刺激，其中腥辣食物是千万不可以吃的，除了注意饮食以外，肝硬化患者是绝对不可以吸烟，喝酒的，多注意锻炼身体，在生活中适当的调节自己的心态，不要总是生气。小编为大家介绍到此，希望可以帮助到您。

审编医生

冯罡老年病内科 副主任医师 医院：宜昌市优抚医院

主治疾病：冠心病,糖尿病,高血压,阿尔茨海默病,慢性阻塞性肺...详情>