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虽然很多人都认为，脂肪肝是肥胖引起的，但事实上并不是如此，专家指出，很多“瘦人”也是会患上脂肪肝的，所以，脂肪肝和肥胖并没有直接关系，最主要的还是患者的饮食问题，而且，有很多脂肪肝患者，在病情刚刚出现的时候，并没有及时发现自己患病的症状。
脂肪肝患者具体会出现身体症状
脂肪肝症状表现1.形体肥胖或消瘦
50%肥胖者伴有脂肪肝，尤其是中、重度肥胖者。脂肪肝病人呈肥胖外观占多数，他们常感食欲不佳、全身乏力，有的面部和眼球结膜有脂质沉着，皮肤油光，舌苔黄腻或有齿痕。但也有脂肪肝病人因营养不良，形体呈消瘦状。
脂肪肝症状表现2.消化道症状
有些病人可表现为食欲减退、恶心、呕吐、嗳气、体重减轻、有疲乏感，食后常腹胀，以及右上腹或肝区有疼痛感，且在食后或运动时更为明显。常有便秘或便稀。
脂肪肝症状表现3.维生素缺乏症
约有50%的病人伴有不同程度的各种维生素缺乏症，如末梢神经炎、舌炎、口角炎、皮肤瘀斑、角化过度等病症。维生素缺乏常被认为是由于脂肪肝病人的维生素摄人量不足，临床观察也发现这些脂肪肝患者肝脏受损严重时肝组织中维生素含量偏少。
脂肪肝患者要注意，要预防脂肪肝，那么每天的蛋白质的摄取量，就一定要在应有的范围，因为这才是预防脂肪肝的根本，当身体中积聚过多的脂肪的时候，蛋白质可以帮助人体把多余的脂肪肝去除，结合成脂蛋白，所以患者在饮食上需要特别注意。