燕麦是一种常见的粗粒和粗粒。脱壳后,可以磨成不同厚度的燕麦。常被当作优质燕麦食用。燕麦的营养价值非常丰富,包括膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和其他营养素。燕麦的典型特征是高纤维、高蛋白和低能量。是所有谷物中纤维和蛋白质含量的领导者。那燕麦片能治便秘吗?
燕麦片不能治疗便秘,但可以改善便秘,因为燕麦片高纤维低热量的健康食材,其功效作用有:
1、改善便秘
一方面,燕麦中的膳食纤维可以吸收水分、膨胀和软化粪便。另一方面,还能增加胃肠道蠕动,促进消化,起到排便的作用。
2、保护心脏,预防动脉粥样硬化
燕麦富含β-葡聚糖,是一种很好的调节血管的物质。它可以帮助降低血压、血脂和胆固醇。它在保护心脏和预防动脉粥样硬化方面起着重要作用。
3、体重控制
燕麦富含膳食纤维,是一种很好的减肥食品。进食后,它能吸收水分并膨胀,增加人们的饱腹感,使减肥者不再感到饥饿,并能很好地坚持减肥计划。
4、增强体质
燕麦富含植物蛋白和大量可溶性纤维,能使人体吸收多种有益矿物质,从而促进人体新陈代谢,改善各器官功能,缓解身体机能不足,提高人体身体素质。
5、保护头发
燕麦富含蛋白质、维生素和矿物质元素,如钙、磷、铁和锌,有助于头发生长。它所含的蛋白质可以润滑头发表面,减少摩擦或梳理造成的头发损伤。
所以燕麦适合肥胖、便秘和心血管疾病的人群。具体食用方法是用沸水冲泡或做意大利面,或用牛奶煮,以达到更好的补钙效果。但对于燕麦的选择,应该注意营养成分表,并注意蛋白质含量、膳食纤维含量、糖和脂肪含量。好的燕麦含有高蛋白质含量、高膳食纤维含量、低脂肪和糖含量。