常用的治疗贫血的食材有什么

  一说的补血我们可以想到的食材有很多，但是我们首先想到的就是大枣和阿胶吧，有些蔬菜也可以起到补血的作用，从而治疗贫血呢?比如说专家以下阐述的几个方面，但是对于补血来讲怎么科学的进食才是最好的，因为我们身体一天所吸收的量是有限的。

  一·黑豆 我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发，黑豆的吃法随各人之便，产后可用乌豆煮乌骨鸡。

  二·发菜 发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。

  三·胡萝卜 胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

  四·面筋 民间食品庄、素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品。

  五·菠菜 （又称菠菱菜）是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物，其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多。

  六·金针菜 金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。

  有些孩子在很小的时候机会偏食和挑食，那么很容易造成营养不良，所以贫血的现象也会有，我们需要做到的就是在日常生活中增加饮食的方式和方法，做一些色香味俱全的食物来提高孩子对饮食的欲望，这样长此以往对补血肯定是有好处的。