胆囊炎吃什么好
得了胆囊炎吃什么是很需要注意的，在饮食上切不可马虎。对于食材方面，胆囊炎患者宜选用以下食物：
(1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。
(2)保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对病人有利。
(3)减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。
(4)忌食辣椒、咖喱、等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、浓茶。
宜吃胆囊炎宜吃：1.宜食含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物；2.适当补充维生素和纤维素。
明太鱼
紫菜
裙带菜
发菜
白菜
油菜
菠菜
黄花菜
荠菜
芥蓝
菊花脑
鸡腿菇
羊肚菌
黄豆
青豆
绿豆
黑豆
赤小豆
豌豆粒
猕猴桃
柿子
木瓜
桂圆
金桔
桔子
酸枣
橙
番石榴
松子
核桃
芝麻
罗汉果
榛子
山核桃
干无花果
小麦
荞麦
大麦
紫苏
乌梅
陈皮
冬虫夏草
土三七
鱼腥草叶
可可粉
花茶
猪皮
猪大肠
猪小排
猪里脊肉
腊肉
火腿
香肠
咸肉
奶酪
黄油
奶油
韭菜
茼蒿
香菜
芥菜
韭黄
茴香
辣椒
洋葱
葱白
白扁豆
腐竹
杏仁
开心果
鱼腥草
桂皮
薄荷
胡椒
花椒
猪油
孜然
巧克力