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青萝卜是日常生活中最常见的蔬菜之一，富含丰富的营养成分。俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。在冬季适量多吃些青萝卜对我们的身体有很多的好处，一些喜欢养生的人更是把青萝卜当作减肥的佳品来食用，那么它到底有没有这种功效呢，下面就让我们一起来了解一下。
我们都知道一般有助于减肥的蔬菜都含有丰富的纤维素，热量较少且水分大。而青萝卜含有丰富的纤维素，能够促进肠道的消化和吸收，加速排便，并能预防便秘的发生，而且它含有的热量也非常的低，水分较大，食用之后会让人易产生饱腹感，所以经常吃青萝卜是有助于减肥的。对于它的食用方法大家可以根据自己的喜好来烹饪，如果想要达到减肥的目的，并能更多的吸收青萝卜的营养成分，可以生吃或是榨成萝卜汁来饮用，也可以切成丝凉拌来食用。
既然说到青萝卜就不得不提一下它的其他功效与作用。青萝卜中的淀粉酶和芥子油含量很高，肉质致密，色泽呈淡绿色，有一定的甜味且微辣，很多人都喜欢称它为水果萝卜，对于老人而言经常吃青萝卜可以促进胃肠蠕动，有助于体内废物和有害细菌的及时排出。它还能抑制体内癌细胞的生长，对防癌抗癌起到重要作用。如果家中有胸闷或胃酸过多的患者，可以让他们适量吃些青萝卜，可以有效的解除胸闷的症状，并抑制胃酸过多促进新陈代谢。
我们经常会听过有些人患有富贵病，其实指的就是高血压、高血脂、冠心病以及动脉硬化等。而经常适量食用青萝卜可以预防富贵病的发生，并能起到降血压和降血脂的作用。中医学认为青萝卜具有很好的药用价值，它可以化痰清热、解毒利尿、凉血止血等。
虽经常吃青萝卜对人体有很多的好处，但它不宜和木耳一同食用，以免引起皮炎的症状。家中如果有腹泻和气虚体质的患者，也不宜吃青萝卜，因它属于凉性食物并有助于消化，如果腹泻和气虚的人经常食用会非常不利于他们的身体健康，并让病情进一步加重。
